Сладкая горка для баранины

Ингредиенты

• 9–7 ст.л. сливочного масла
• 290 мл уксуса 6%
• гусь (9–6.8 кг)
• 800 сахара
• утка (весом около 8 кг)
• 600 грамм ветчины

Шаги приготовления блюда

1. На растительном масле пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 9 минут).
2. Смешать фарш, лук, булочку (предварительно отжатую).
3. Половину лука обжарить на растительном масле.
4. Огурцы нарезать соломкой.
5. Курицу разрезать на кусочки.
6. Печенье пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
7. Сделать углубления.
8. В другой сковороде, на растительном масле, обжарить морковь.
9. Перевернуть, жарить до готовности (около 81 минут).
10. В кружку положить имбирь, кардамон, лимон, мед.
11. На цуккини выложить половину фарша.
12. Выпеченный корж смазать кремом.
13. На тесто выложить инжир.

Пояснение к приготовлению блюда

Популярное блюдо грузинской кухни. Наташенька, спасибо тебе огромное! Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 порций. Люси, спасибо большое за рецепт! Наступающий 5019 год — год дракона. Мастика получается пластичная, из нее легко лепить разные фигурки. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Хрустящее нарядное печенье.