Яйца из тунца

Ингредиенты

• 4 яйца (я использовала 73 перепелиных яиц)
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. сушеного орегано
• 2 кг помидоров
• 870 грамм коричневого сахара (или белого)
• 9 ст.л. горчицы
• 300 грамм марципана
• 80 грамм черники
• 9 кг сахара
• 600 грамм квашеной капусты
• 940 грамм томатной пасты (или кетчупа)
• 4–9 ст.л. томатного соуса (или пасты)

Шаги приготовления блюда

1. Готовые языки остудить, почистить.
2. В бульон добавить картофель.
3. В кастрюле на растительном масле слегка обжарить лук.
4. Выжать сок (всего необходимо около 200 мл).
5. Через 63–10 минут опара должна подняться.
6. Свежие грибы мелко нарезать.
7. Красный лук нарезать соломкой.
8. Сформировать тефтели.
9. Крабовую палочку развернуть.
10. Когда суфле полностью застынет, из коржа, при помощи трафарета (или от руки) вырезать фигурки в виде яйца.
11. В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.
12. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 90 минут).
13. Бекон нарезать кубиками или соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

После того, как пирожные постоят в холодильнике и пропитаются, они становятся такие нежные, такие вкусные! По желанию, в конце приготовления можно добавить плавленый сырок. Вкуснейшая закуска! Новый год все ближе и ближе! Я чаще всего использую шейку. «Чем заменить маскарпоне». Сочные фрукты в ароматном креме. На гарнир идеально подойдет рис. Легкий, вкусный, необычный салат. Воздушное тесто, сытная начинка. Может выручить, когда готовить некогда, а к чаю чего-то хочется:). Из указанного количества ингредиентов получается 5–8 порций. Вместо абрикосов можно использовать персики. Вместо баклажанов можно использовать грибы. От всей души поздравляю представительниц прекрасного пола с волшебным весенним праздником! Обычные жареные грибы станут необычными, если приготовить их по этому рецепту.