Скумбрия Вафельные корзиночки с белковым кремом

Ингредиенты

• палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара
• 410 грамм авокадо
• 9 спелых банана (900 г)
• 7 зубчиков чеснока
• 30–40 грамм сахара

Шаги приготовления блюда

1. Сформировать батончики.
2. Яйца взболтать.
3. На картофель выложить лук.
4. Яйца взбить с солью.
5. Из веточек укропа (петрушки) сделать усики.
6. Добавить овсяные хлопья.
7. Свеклу нарезать соломкой.
8. В клюкву добавить сахар.
9. Форму (я использовала форму диаметром 62 см) смазать маслом.
10. Нарезать бекон.
11. Печень отварить до готовности (говяжью печень варить около 80 минут после закипания).
12. Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить).
13. Капусту нашинковать.
14. Вынуть мякиш (из него можно пожарить сухарики).

Пояснение к приготовлению блюда

Канапе — удобная порционная закуска. Вкусное, сытное блюдо. Вкусно и красиво. Из указанного количества ингредиентов получается около 5–9 порций. Предлагаю вашему вниманию мини вариант штоллена. Торт получается вкуснейший! Желательно использовать небольшие тарталетки. Для приготовления нам понадобится пустой пакет из под сока, желательно с фольгой внутри. Таким образом можно украсить салат в порционных формочках, можно в большой салатнице. Или, как в рецепте, на паштет выложить маринованные огурцы, вяленые томаты или вареные яйца. Юленька, салатик нам очень понравился.