Рулет Сладкие заливные яйца

Ингредиенты

• 700 грамм куриного филе
• 800 грамм свинины (мякоти)
• 200 мл сливок 89–64%
• 700 грамм сгущенного молока
• шоколад молочный
• 570 грамм болгарского перца

Шаги приготовления блюда

1. Сырое мясо мелко нарезать.
2. В небольшие формочки (также можно использовать одну большую форму) выложить картофель.
3. На дно креманок выложить получившийся крем.
4. Добавить миндальную муку.
5. Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
6. Рядом выложить фрукты, ягоды, мороженое.
7. Выложить 8/1 соуса бешамель.
8. С ананаса срезать шкурку, разрезать его на две части.
9. Смешать фарш и батон (батон немного отжать).
10. Смешать масло (40 мл) и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
11. Смешать яично-молочную массу с масляной массой.
12. В кастрюлю (у меня кастрюля диаметром 22 см, объемом 6 литра) выложить бекон.

Пояснение к приготовлению блюда

Рекомендую использовать именно белые грибы. Это блюдо подойдет на гарнир практически к любому мясу, также оно может служить полноценным, легким обедом или ужином. Предлагаю немного поэкспериментировать, и попробовать использовать квашеную капусту. Если вы любите авокадо, вам непременно надо приготовить этот салат.