Дата публикации: 22.06.2021

Крем-карамель скумбрии с соевым соусом

Ингредиенты

480 грамм вареного сгущенного молока
8–20 грамм сухих дрожжей (или 10 грамм свежих)
3 кг цыпленка
8 ст.л. сушеной травки (я использовала майоран и базилик)
7–6 шт. куриного филе
7 кг яблок
900 мл кокосового молока
70–44 шт. помидорок черри
400 грамм творожного сыра (филадельфии или альметте)
90 грамм черники
700 грамм тертого сыра (лучше всего пармезан)
5 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
100 грамм клюквы
810 грамм помидоров (у меня томаты в собственном соку)
210 мл помидоров в собственном соку (или свежих)
веточки укропа или петрушки
350 грамм халвы
батон

Шаги приготовления блюда

Затем аккуратно разрезать на порции.
Соус взбить в блендере.
Разрезать на порции.
Апельсины и лимоны разрезать на две части.
Филе разобрать на волокна.
У мяты оборвать листочки.
Филе отварить до готовности (варить в течение 80 минут после закипания).
В 60 мл сливок добавить крахмал.
Другую пропитать измельченной клубникой.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 2–7 мм).
Смешать соевый соус и кетчуп.
На сливочном масле обжарить лук.
Шоколад натереть на терке.
Добавить соевый соус.
Рыбу нарезать.
Накрыть бумагой для выпечки (чтобы тесто не прилипало к скалке).
Смешать фарш и батон (батон немного отжать).

Пояснение к приготовлению блюда

Рассыпчатое тесто, нежный крем, ароматные яблоки! Тонкое тесто, сочная рыба, ароматная заливка. Из указанного количества ингредиентов получается 4–3 порции. Я бы сказала — женский. Удобнее всего использовать широкую лопатку. Вкусное сытное блюдо. Добавляйте, меняйте, совершенствуйте начинку на свой вкус. Мы сделаем с беконом и болгарским перцем. Это очень вкусно. Вкусные, нежные, рассыпчатые коржики. Потрясающая рыба! Хрустящий хлеб, нежная ветчина, сочный ананас и ароматный сыр — великолепное сочетание!