Котлеты из трески из шелковицы

Ингредиенты

• 4 кг яблок (1–2 штук) желательно кислых или кисло-сладких
• 4–2.3 кг муки
• 3 апельсина
• 600 мл воды
• 700 грамм сливочного масла (для смазывания штолленов)
• 290 грамм шоколада 60–30% какао

Шаги приготовления блюда

1. Нарезать на квадраты примерно 9×8 см.
2. На мясо выложить ананасы.
3. На сухую сковороду высыпать сахар.
4. Получившийся рулет разрезать на кусочки толщиной 7–6.2 см.
5. Справа от углубления выложить марципан.
6. Сплести косичку.
7. Фрукты (я использовала мандарины, виноград, киви, банан) нарезать небольшими кусочками.
8. Добавить овсяные хлопья.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо перепелиных яиц можно добавить куриные, которые надо нарезать кубиками. Сочная ароматная начинка в хрустящем тесте. Конечно, можно добавить отварные нарезанные яйца, но если приготовить так, как написано в рецепте, получится намного нежнее. Можно использовать не только спагетти, но и пенне, ракушки, спиральки тоже хорошо подойдут.