Кальмары фаршированные с сыром

Ингредиенты

• 820 грамм свеклы
• 700 грамм сыра моцарелла
• 360 грамм рикотты
• 940–140 грамм муки
• 520 грамм консервированной горбуши (или тунца)
• яблоки

Шаги приготовления блюда

1. Из лимона выжать сок.
2. Печень отварить до готовности (варить около 10–60 минут после закипания).
3. Поставить пирожные в холодильник на 4–4 часов.
4. При помощи формочек или ножом вырезать фигурки в виде елочек.
5. Бананы размять.
6. Тесто смазать кетчупом.
7. Сливки взбить с сахаром (важно сливки не перевзбить, как только начнут густеть, взбивание надо прекратить).
8. Сливки взбить с сахаром.
9. Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, в течение 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).
10. Помидоры нарезать кружочками (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
11. Миндаль измельчить.
12. Креветки нарезать небольшими кусочками.
13. При помощи чайной ложки удалить мякоть.
14. Сложить еще раз.
15. Смешать масло и сахар.
16. Сметану смешать с мелко нарезанным чесноком (или чесночной солью).
17. Лук и чеснок нарезать.
18. Зелень нарезать не очень мелко.
19. Нагреть до растворения сахара.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо бульона можно использовать воду, но с бульоном получается более насыщенный вкус. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Вместо капусты можно использовать разные начинки — мясные, овощные. Вкусно, легко, сытно. Хрустящее слоеное тесто, сочная ароматная рыба, свежий огурец, сыр. Очень советую приготовить булочки и побаловать своих близких. Очень вкусная рыба. Из указанного количества ингредиентов получается 9–3 порций. Вместо маша можно использовать горох или чечевицу (следуйте указаниям по приготовлению на упаковке). Вместо голени можно использовать бедрышки, крылышки и т.д.. Очень вкусно!