Язык заливной из бобов

Ингредиенты

• 4 ст.л. сушеных трав (я использовала прованские)
• 700 грамм томатов в собственном соку (или свежих)
• 500 мл сливок 30–12%
• морковь для украшения
• лук порей (или 800 грамм репчатого лука)
• перепелиные яйца
• 870 грамм сыра (твердого или полутвердого)
• бутончики гвоздики
• 900 грамм майонеза или сметаны
• 100 грамм стручковой фасоли
• шампиньоны

Шаги приготовления блюда

1. Добавить какао и имбирь.
2. Пармезан нарезать ножом или натереть на терке.
3. В творог добавить сахар и ванильный сахар.
4. Добавить около 600 мл воды.
5. Сыр нарезать небольшими кубиками.
6. Семгу нарезать тонкими полосками.
7. В сковороду, где жарилось мясо, выложить помидоры.
8. Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить в течение 20–29 минут, на среднем огне).
9. Добавить клюкву, цукаты, миндаль.
10. Выложить оставшийся картофель.
11. На сухую сковороду высыпать сахар.
12. Смешать сметану и аджику.
13. Нарезать произвольно.
14. Формочки немного смазать маслом (я использовала формочки объемом 250 мл).
15. Языки залить холодной водой.
16. Сделать из гвоздики глазки.
17. Обжарить филе на растительном масле.
18. Пожарить на растительном масле с одной стороны (около 30 минут).
19. Вынуть семена.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо авокадо можно использовать огурец, только не взбивать его, а просто вырезать змеек и положить на бутерброд. Вкусный, наваристый, сытный суп. Тонкое тесто, сочная ароматная начинка — это очень вкусно! Вкусы можно менять, добавляя разные ингредиенты (оливки, болгарский перец, различные специи, травы).