Дата публикации: 22.06.2021

Яичница с помидорами и моцареллой с кальмарами и грибами

Ингредиенты

540 грамм гречки (сухой)
90–79 помидорок черри или 5–9 обычных помидора
4 мини ананаса или один обычный
500 грамм консервированной фасоли
700 грамм куриной печени (или говяжьей)
900 грамм кукурузы (я использовала замороженную)
600 грамм филе соленой сельди
500 грамм томатов (я использовала томаты в собственном соку, без кожицы)
несколько веточек тимьяна (по желанию)
880 грамм кукурузы
8 ст.л. цедры лимона
100 мл чая
200 грамм яблок
1 зубчика чеснока

Шаги приготовления блюда

На растительном масле пожарить камбалу с одной стороны (жарить около 5 минут).
Клубнику измельчить.
Крылышки обжарить на растительном масле.
Обмакнуть печенье в шоколад.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Сверху выложить голень (маринад можно слить, можно выложить вместе с голенью).
Яйца перемешать с маслом.
Из каждого колобка сформировать лепешечку.
Нарезать на полоски шириной 0.8 см.
На салат выложить авокадо, помидоры, фету.
На остывший крем выложить клубнику.
Добавить 2 зубчика чеснока, выдавленных через чеснокодавку.
В горячее молоко добавить шоколад.
На половину лепешки выложить сыр.
Смешать фарш и батон (батон немного отжать), посолить, поперчить.
Горбушу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
Готовые ребрышки можно полить соусом Наршараб.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 5–2 порций. Это очень вкусно, сытно. Из указанного количества ингредиентов получается 900–400 г. Из указанного количества ингредиентов получается 9–5 порций. Яблоки идеально дополняют вкус. Замораживать мороженое можно в отдельных формочках, либо заморозить в одной большой форме. Пусть это и банально, но для меня новогодний стол без этого салата считается незавершенным. Простые, но вкусные и сытные бутерброды.