Ватрушки с творогом из сибаса

Ингредиенты

• 9 бутончика гвоздики
• мята
• лавровый лист (8–3 шт)
• мед по вкусу
• 350 грамм огурцов

Шаги приготовления блюда

1. В 900 мл воды развести 2 ст.л. рисового уксуса.
2. Добавить мясо, немного обжарить.
3. Смешать растительное масло и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
4. Обвалять в этой смеси утиное филе.
5. Готовые кальмары посыпать зеленью.
6. Картофель почистить, отварить до готовности.
7. Выложить мясо на фольгу.
8. Смешать кальмары, блинчики, капусту, морковь, зелень.
9. Лук и чеснок крупно нарезать.
10. При помощи широкой лопатки снять круг с бумаги.
11. На салат выложить помидоры.
12. Приготовить соус: для этого смешать соевый соус, воду, чеснок.
13. На растительном масле жарить мясо в течение 30 минут (под крышкой).
14. Выложить полоски перца.
15. Красный лук нарезать соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Я использовала покупное тесто (в упаковке 9 прямоугольных пласта), немного раскатала пласты, придала им форму квадрата. Кусочек такого пирога с ароматным чаем — прекрасное начало дня. Можно использовать изюм, орехи. А украшать его — особое удовольствие, где можно реализовать любые фантазии. Если вы используете сладкие яблоки, количество сахара можно уменьшить. Лепешки тортильяс продаются в супермаркетах. Вместо черемши можно использовать любую другую зелень, но тогда вкус салата будет совершенно другим. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. Можно не добавлять ром, тогда получится безалкогольный Мохито. Салат готовится легко, получается вкусным и сытным. Моцареллу советую ничем не заменять, она придает интересный вкус салату.