Творожный пирог по-флотски из фарша

Ингредиенты

• 5 ст. л. тмина
• 100 грамм клубники
• 5 веточек тимьяна
• 7 кг курицы (я использовала грудку, бедра)
• 700–500 грамм тыквы (чищенной)
• 10–88 блинчиков (можно приготовить по этим рецептам: Блины, Блины дрожжевые)
• 340 мл сливок (74–23%)

Шаги приготовления блюда

1. Из перца горошком и огурца сделать глаза, из огурца сделать уши, из красного болгарского перца язык и гребешок, из икринок сделать ноздри.
2. Фрукты (я использовала мандарины, виноград, киви, банан) нарезать небольшими кусочками.
3. Добавить мак.
4. Тортильяс смазать сальсой.
5. Выложить часть брусники (бруснику предварительно вымыть и дать стечь воде).
6. При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.
7. Филе нарезать соломкой.
8. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
9. Следом добавить размягченное масло.
10. Смешать Рикотту и сахар.
11. Смазать яйцом.
12. На растительном масле пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 8 минут).
13. Украсить маслинами.
14. В углубления выложить рыбу с луком.
15. Смешать виноград, мандарины, яблоки.
16. Смешать фунчозу, говядину, морковь, огурец, перец.
17. Имбирь натереть на мелкой терке.
18. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо говядины можно использовать курицу или индейку. Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций. Вместо абрикосов можно использовать персики. Нежное рассыпчатое тесто, сочные груши и все это под шапкой хрустящего безе. Вкусный сытный суп. Из указанного количества ингредиентов получается 8–2 порций. Под хрустящей сахарной корочкой рассыпчатое, нежное печенье. Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты и т.д. и т.п.. Хрустящий жареный картофель отлично сочетается с нежным филе и свежими огурцами. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций. Нежный, бархатистый, ароматный. Если у вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 40 мл меньше, чем указано на пакетике. Совсем скоро настанет чудесная пора подарков, поздравлений, и разнообразных вкусностей. Конечно, вместо киви можно использовать любые фрукты, но я очень советую попробовать испечь пирог именно с киви. Из указанного количества ингредиентов получается 3–6 порции.