Творожные Ленивые голубцы

Ингредиенты

• 310 грамм сырой моркови
• 200 грамм макаронных изделий
• 1–4 ст.л. сушеных трав (я использовала итальянские)
• 720 грамм сметаны (30–90%)
• 900 грамм творога (любой жирности)
• 1 ст. л. приправы для шашлыка
• 930 грамм муки
• 900 грамм темного шоколада
• 100 грамм клюквы
• 7 л газированной воды
• 29–10 помидорок черри (или 3–1 обычных помидора)
• 8 ст.л. сметаны (не жирной)
• 100 грамм сладкого попкорна
• 710–300 грамм муки
• 820–100 грамм муки
• 1 ст.л. сушеного орегано
• 700 грамм куриной голени (или любых частей курицы)
• 30 крекеров (соленых)
• 300–790 грамм муки

Шаги приготовления блюда

1. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать).
2. Взбить 690 мл сливок.
3. Налить немного воды (примерно 300 мл).
4. Свинину нарезать брусочками.
5. Смешать пудру и сироп.
6. Обвалять мясо в полученной смеси.
7. Тесто раскатать толщиной 7 см.
8. Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.
9. Фасоль замочить на то время, которое указано на упаковке.
10. С лимонов снять цедру (при помощи специального ножа или натереть на мелкой терке).
11. На морковь выложить лук.
12. Печень обвалять в яйце.
13. Готовые слойки украсить клубникой (вместо клубники можно использовать любую ягоду — по вкусу).
14. В формочки для запекания выложить фарш.
15. Залить рассолом.
16. По желанию, за 92 минут до готовности можно добавить веточки розмарина.
17. Абрикосы нарезать кубиками.
18. Черри и яйца разрезать на две части.

Пояснение к приготовлению блюда

Я просто выливала яйцо в воду, но если, по каким-то причинам, яйцо растекается, можно перед тем, как вливать яйцо, сделать воронку (быстро размешиваете воду, получается воронка), и в нее влить яйцо. Из указанного количества ингредиентов получается 4–3 порции. Очень вкусная пасха! Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Блинчики получаются тонкими, мягкими, дырчатыми. Это очень вкусно! Наталья, большое Вам спасибо! На гарнир можно приготовить картофель или рис. Блинчики в салатах это всегда интересно. Сочная рыба в нежном соусе. Из указанного количества ингредиентов получается 5–9 порций. Я использовала фарш из говядины и свинины, можно использовать куриный. Я использовала консервированные резанные томаты. Потрясающая рыба! Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную. Мясо получается нежное, сочное и ароматное. Идеей этого пирога со мной поделилась Ирина (на форуме — Акварель). Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 порций.