Треска Плюшки с маком

Ингредиенты

• 600 грамм клюквы
• 5–8 ст.л. брусники (или любой ягоды по вкусу)
• кольца ананаса
• 300 мл уксуса 8% (винного, яблочного)
• 570–400 грамм муки
• 400 грамм консервированной кукурузы
• 580 грамм сыра с благородной плесенью
• 720 грамм креветок (не очищенных)
• 700 грамм рикотты
• 90 грамм зерен горчицы (по желанию)
• вареные яйца
• 800 грамм рыбного филе (судак, сибас, щука и т.д.)
• 600 грамм сливочного масла (720 грамм в тесто и 40 грамм для пропитки)

Шаги приготовления блюда

1. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
2. Выложить в блендер.
3. Зелень нарезать.
4. При помощи формочек (или ножом) вырезать фигурки.
5. На цуккини выложить половину фарша.
6. Черри разрезать на 1 части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
7. Жарить до готовности (около 62 минут).
8. Колбаски нарезать.
9. На тесто выложить рыбу и брокколи.

Пояснение к приготовлению блюда

В сочетании с несладким бисквитом и глазурью, пирожное не кажется сильно сладким, а уменьшать количество сахара нельзя (я пробовала уменьшать, суфле не очень хорошо держит форму). Из указанного количества ингредиентов получается 8–2 порций. Он получается очень нежный и ароматный. Бекон придает аромат и сочность начинке. В качестве наполнителей можно использовать различные цукаты, орехи, сухофрукты, специи. Печень получается очень нежная и ароматная. Вкусный, сытный, ароматный суп. Внимательно прочитайте инструкцию на упаковке с тестом. Съедается как конфеты. Из указанного количества ингредиентов получается 9 порции. Вместо говядины можно использовать любое мясо, по вкусу.