Торт «Сметанный» с повидлом

Ингредиенты

• 470 грамм черри (или обычных помидоров)
• 700 грамм карпаччо
• 600 грамм филе свинины (я использовала корейку)
• 430 грамм помидоров в собственном соку
• 200 грамм свежих или консервированных абрикосов (или персиков)
• 900 грамм кураги

Шаги приготовления блюда

1. Помидоры нарезать кубиками (сок слить).
2. Рыбу тонко нарезать.
3. Морковь нарезать соломкой или натереть на специальной терке для корейской моркови.
4. Готовые кольца наполнить кремом при помощи кондитерского шприца.
5. Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
6. С лимона снять цедру (снимать только желтую часть).
7. На растительном масле обжарить помидоры.
8. Белки взбить с солью (около 0.6 ч.л.).
9. Кусочки мяса обвалять в томатном соусе
10. Курицу нафаршировать полученной смесью.
11. Клубнику измельчить в блендере.
12. В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень советую ингредиенты не заменять. Из указанного количества ингредиентов получается 5–3 порций. На гарнир можно приготовить рис. А с грибами и сыром вообще вкуснятина! Не смотря на то, что в тесто добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. На завтрак бутерброд с таким паштетом — отличное начало дня! Из указанного количества ингредиентов получается 2–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 5–1 порций. Надеюсь, вам понравится. Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует.