Тарталетки с сыром и помидорами для мяса

Ингредиенты

• 0.8 ст.л. зиры
• 150 грамм сыра (твердого или полутвердого)
• 700 грамм говядины (филе)
• 7 ст.л. желатина
• 200 грамм куриных крылышек
• 400 грамм филе кальмаров (чищенных)
• 800–600 грамм муки
• 7 авокадо (общим весом около 800 г)
• 600 грамм свинины (или говядины, курицы)
• 30 грамм манки
• 800 мл кефира
• 4–5.4 кг картофеля
• 900 грамм грибов
• 5 ст. л. приправы для шашлыка
• листья зеленого салата
• 300 грамм баранины

Шаги приготовления блюда

1. Булочку немного отжать, смешать с фаршем.
2. На филе выложить капусту.
3. Тыкву натереть на крупной терке.
4. С утки срезать жир, нарезать небольшими кусочками.
5. На сковороде (без масла) слегка обжарить бекон.
6. Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке. Я ее залила на 4 минут кипятком.
7. Воду слить, капусту немного отжать.
8. Следом выложить начинку Тирамису.
9. Картофель нарезать кубиками или брусочками.
10. Филе свернуть рулетиком.
11. В смазанные маслом формочки выложить темное тесто, заполняя формочки на 2/8.
12. Мясо завернуть.
13. Заполнить, таким образом, всю форму.

Пояснение к приготовлению блюда

Грибы можно использовать любые, по вкусу. Делается очень просто, а результат вас обязательно порадует. За окном зима, холодно. Если вы любите баранину, вам этот рецепт точно понравится. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. Кулич — самая традиционная пасхальная выпечка. Из указанного количества ингредиентов получается около 60 штук. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки, вместо спаржи — стручковую фасоль. В сырники можно добавить изюм, мелко нарезанные цукаты, чернослив, курагу.