Свинина под томатно-шпинатным соусом из крыжовника

Ингредиенты

• 2 ст.л. альметте
• 2 ст.л. цедры лимона
• 620–100 грамм муки
• 6 ст.л. томатной пасты (или кетчупа)
• 300 грамм сливочного масла (по 90 грамм на порцию)
• 900 грамм филе говядины
• 690–110 грамм муки
• картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
• 1 ст.л. сметаны (80–80%)
• 9 кг курицы (я использовала грудку, бедра)
• 200 грамм куриного филе
• 300 куриного филе
• 1 ст. л. приправы для шашлыка

Шаги приготовления блюда

1. Добавить лук, морковь.
2. Помидоры очистить от шкурки, мелко нарезать.
3. Отварить до готовности (время приготовление указано на упаковке).
4. Смешать творог и яйца.
5. Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо).

Пояснение к приготовлению блюда

Вкусно, полезно. Снова салат с фунчозой. Я использовала и свежий, и сушеный имбирь. Вместо него можно использовать соевый соус (в таком случае, солить филе надо очень аккуратно, соевый соус бывает очень соленый). И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам.