Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке из хека

Ингредиенты

• соевый соус
• 400 грамм куриной печени (или говяжьей)
• 700 грамм фарша
• 700 грамм творожного сыра (Филадельфия, Хохланд, Альметте и т.д.)
• 2 ст.л. сметаны (не жирной)
• 4–8 апельсинов или крупных мандаринов
• 400–490 грамм ветчины

Шаги приготовления блюда

1. Индейку нарезать небольшими кусочками.
2. В горшочки выложить немного мяса.
3. На помидоры выложить зелень.
4. Голубцы выложить в форму для запекания.
5. Беляши можно сделать закрытые, можно с дыркой.
6. Чернослив нарезать соломкой.
7. Баклажаны нарезать кусочками.
8. Печень положить в блендер.
9. Мясо обжарить с двух сторон (жарить по 5–4 минут с каждой стороны).

Пояснение к приготовлению блюда

Вкусный, ароматный, необычный салат. Конечно, можно использовать обычный сыр, но вкус и консистенция соуса будут совершенно другими. Из указанного количества ингредиентов получается 70–93 штук. Выполняю вашу просьбу, и предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный суп, знакомый каждому.