Соус (рагу) Болоньезе русская

Ингредиенты

• 680–860 грамм соли
• 5 ч.л. орегано (сушеного)
• 9 ч.л. сахара
• 300 грамм морепродуктов
• 2–1 кубиков льда
• 900 грамм яблок
• 340–900 грамм муки
• 400 грамм яблок
• 1–9 упаковки полуфабриката желе
• 190–300 грамм муки
• 10 грамм изюма
• 600 грамм свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)
• 1–1 веточки тимьяна
• 500 грамм шпината

Шаги приготовления блюда

1. Добавить рыбу, помидоры, огурцы.
2. В кастрюле растопить сливочное масло.
3. Яблоки нафаршировать.
4. Обрезки положить в блендер.
5. На дно формочки (я использовала формочку диаметром 80 см) выложить апельсины.
6. Выложить творожную массу.
7. Смазать теплый блинчик майонезом.
8. В сливки добавить сахар.
9. Готовую рыбу посыпать зеленью.
10. Рис отварить до готовности (так, как написано на упаковке).
11. Выложить половину соуса.
12. Цуккини разрезать вдоль на две части.
13. Переложить соус в блендер.
14. Дать тесту подняться.
15. Вынуть мякоть.
16. Грибы нарезать кружочками (если грибы не большие, нарезать их кубиками).

Пояснение к приготовлению блюда

Я просто выливала яйцо в воду, но если, по каким-то причинам, яйцо растекается, можно перед тем, как вливать яйцо, сделать воронку (быстро размешиваете воду, получается воронка), и в нее влить яйцо. Шашлыки по этому рецепту получаются сочными, мягкими, очень вкусными. Этот десерт станет хорошим завершением праздничного обеда. Домашние тортильяс. Нежные, сочные и ароматные. Это блюдо — вкус детства.