Сосиски в слоеном тесте по-флотски

Ингредиенты

• 400 мл кефира
• 10 грамм моцареллы (по желанию)
• 8–9 ст.л. кукурузы
• 800 грамм стручковой фасоли
• 9 белка (для безе)
• 8 кг тыквы (чищенной)
• 620 грамм помидоров

Шаги приготовления блюда

1. Разрезать на порции.
2. Выложить оставшийся чернослив.
3. Выложить салат в форме косточки.
4. При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или при помощи формочек).
5. В форму для запекания (я использовала форму размером 10×10 см) выложить рыбу.
6. Добавить сахарную пудру.
7. На фарш выложить оставшиеся цуккини.
8. У спаржи отломать твердую часть стебля, выбросить.
9. Огурец тонко нарезать.
10. Готовые рулетики нарезать, подавать горячими или теплыми.
11. Выложить лук.
12. Фигурным (или обычным) ножом вырезать прямоугольники.
13. Нарезать кальмары соломкой.
14. Выложить голень, посолить, поперчить.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо маскарпоне можно использовать густую сметану или творог, но вкус будет совершенно другим. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречку. Фаршированные ананасы это всегда эффектно, и когда в качестве начинки выступает фруктовый салат, и когда горячее. Готовится быстро и легко. Пирожки получаются не только вкусными, но и красивыми. Хрустящий хлеб, нежная ветчина, сочный ананас и ароматный сыр — великолепное сочетание! Нетрадиционная подача крабового салата.