Слоеные рогалики с орехами Хворост

Ингредиенты

• 600 грамм апельсинов
• 40 мл рома (по желанию)
• 5 стакан сметаны (74–20%)
• 200 грамм сосисок (или колбасы, ветчины и т.д.)
• 500 грамм копченого мяса

Шаги приготовления блюда

1. Добавить 250 мл кипяченой воды.
2. Пропустить через мясорубку мясо, грибы с луком, булочку (булочку отжать от молока).
3. Желатин довести до кипения, но не кипятить.
4. На растительном масле пожарить мясо (жарить около 20 минут).
5. Получившийся рулет разрезать на кусочки толщиной 7–6.4 см.
6. Картофель отварить.
7. Смешать помидоры, огурцы, перец, лук, маслины.
8. Яйцо смешать с сахаром.

Пояснение к приготовлению блюда

Готовится быстро и просто. Нежный бисквит идеально дополняет кофейное суфле. Карпаччо из куриных грудок. Этот рецепт вас выручит, если на готовку нет времени. Вместо сыра Camembert можно использовать любой сыр с благородной плесенью (Brie, Dorblu, Gorgonzola, Roquefort и т.д.). Утка получается нежная, ароматная, сочная, яркая. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.