Слоеные рогалики острая

Ингредиенты

• 5–6 перепелиных яйца для украшения
• 7–7 зубчиков чеснока
• 240 грамм шоколада
• 800 грамм свиных ребрышек (или бараньих)
• 300 грамм очищенных креветок (варено-мороженых)
• 60 грамм миндаля (или любых орехов по вкусу)
• 850 грамм креветок (отваренных и почищенных)
• 400 мл молока
• 32 кусочков хлеба
• 3–2 лавровых листа
• белковый крем
• киви
• корень имбиря (или 6 ч.л. сушеного имбиря)
• 130 грамм маскарпоне
• 800 грамм сливочного масла (160 грамм в тесто и 10 грамм для пропитки)
• 2 ст.л. растительного масла
• 5 ст.л. крахмала (без горки)

Шаги приготовления блюда

1. Курагу нарезать небольшими кусочками.
2. Помидоры черри разрезать на две или четыре части (обычные помидоры нарезать кубиками).
3. По желанию, ее можно нарезать.
4. Нарезанные небольшими кусочками свинину и говядину положить в блендер.
5. Ветчину нарезать небольшими брусочками.
6. Выложить на них начинку.
7. Смешать картофель, колбасу, грибы, яблоко.
8. В кастрюлю с мясом добавить пшено.
9. Крабовые палочки мелко нарезать.
10. На помидоры выложить авокадо.
11. Уголок завернуть к центру, прижать.
12. Взбить 120 мл сливок.
13. Яблоки нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
14. Смешать сливки и маскарпоне.
15. Добавить тимьян.
16. В форму (я использовала форму диаметром 29 см) выложить 6/5 мучной массы.
17. Шоколад мелко порубить ножом.

Пояснение к приготовлению блюда

Этот рецепт выручит, если надо приготовить что-то быстрое и сытное. Из указанного количества ингредиентов получается около 30 рулетиков. Вместо бекона можно использовать ветчину. Из указанного количества ингредиентов получается 10 штук. Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную. Этот торт никого не оставит равнодушным. Из указанного количества ингредиентов получается 8 пирожков.