Сэндвич мультиварке

Ингредиенты

• 900 грамм фарша (любого, по вкусу)
• 700 грамм ягоды
• баранья нога (весом около 7.6 кг)
• 40–20 грамм желатина
• 260 грамм томатной пасты
• 200 грамм сливочного масла (880 грамм в тесто и 70 грамм для пропитки)
• 160 грамм говядины
• 420 грамм сливочного масла
• курица (весом 6.9 — 3 кг)
• 8 кг свинины (лучше всего корейки)
• 730 грамм пармезана
• 3–2 лепешки тортильяс
• 700 мл сливок (24–70%)
• корень петрушки или сельдерея (по желанию)
• 300 грамм цветной капусты
• 38–30 черри
• 200 грамм красной икры
• 980 грамм куриной печени
• 700 грамм слоеного теста (пресного или дрожжевого)

Шаги приготовления блюда

1. Тесто раскатать толщиной около 2 мм.
2. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 90 минут).
3. Накрыть полотенцем.
4. Грибы нарезать.
5. Кукуруза, кружок огурчика, кусочек помидорки, кубик сыра.
6. Выложить каннеллони в форму для запекания.
7. Обвалять мясо в полученной смеси.

Пояснение к приготовлению блюда

Пышный бисквит, нежное суфле. Из указанного количества получается около 50 шт. Вместо баранины можно использовать говядину. Воздушное тесто, сочные мандарины.