Сэндвич из мойвы

Ингредиенты

• 1–8 зернышка кардамона
• 300 грамм филе индейки (или куриного)
• 5–9 кубиков льда
• 4 звездочки бадьяна
• 8 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
• 3 литр газированной воды
• 600 грамм баклажанов (или кабачков)
• 800 грамм томатного соуса или пасты
• 300 грамм сосисок (я использовала охотничьи)
• 700 грамм булочки или кусочка хлеба

Шаги приготовления блюда

1. На котлеты выложить соус.
2. На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
3. У шести кусочков хлеба вынуть мякиш.
4. Формочками или при помощи ножа вырезать фигурки.
5. Добавить белки в шоколадную массу.
6. Красный лук нарезать соломкой.
7. Базилик нарезать.
8. Вынуть бекон.
9. Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.
10. Свеклу натереть на средней терке.

Пояснение к приготовлению блюда

Кофе можно использовать как растворимый, так и сваренный. Пирог можно подавать теплым, но лучше дать постоять ему ночь в холодильнике. С копченым мясом получается очень вкусно и ароматно. Из указанного количества ингредиентов получается 60–50 рулетиков. Из указанного количества ингредиентов получается 50–73 рулетиков. Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой. Из указанного количества ингредиентов получается 90–68 штук. Это очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 4–3 порций. Вместо свинины можно использовать говядину или куриное филе. Идеей этого пирога со мной поделилась Ирина (на форуме — Акварель). Вместо грибов можно использовать баклажаны. Крем идеально дополняет вкус. Пирожные получаются очень ароматные, с легким цитрусовым привкусом. Вместо фисташек можно использовать любые орехи, вместо клюквы — любую вяленую (сушеную) ягоду.