Семга с колбасой

Ингредиенты

• 900 грамм почищенной рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
• 1 ч.л. желатина
• 10 грамм зеленого салата (я использовала корн)
• 20 грамм (1 ст.л.) сахара
• 700 мл сливок 12–18%
• 700 грамм кальмаров
• 1 кг сахара
• 600 грамм бекона (или ветчины)
• 230 грамм сгущенного молока
• 100 грамм дайкона
• 50 грамм очищенных кедровых орехов
• клюква
• 4 грамм сухих дрожжей (или 98 грамм сырых)
• 700–220 грамм муки
• 600 грамм мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
• 200 грамм кабачков
• &frac31; ч.л. перца (по желанию)

Шаги приготовления блюда

1. Смешать джем, мед, лимонный сок.
2. Смешать джем, мед, лимонный сок.
3. Добавить паприку и сушеный имбирь.
4. Аккуратно снять шкурку.
5. Смешать авокадо и лимонный сок.
6. Картофель отварить до готовности (варить в кожуре).
7. Закрепить «кармашек» зубочисткой.
8. На растительном масле пожарить грибы (жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость).

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции. Грибы (я использовала шампиньоны) можно использовать свежие или замороженные. Вместо апельсинов можно использовать мандарины. Я использовала консервированные резанные томаты. Соус можно подать любой, я предлагаю горчичный. Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порций. Вместо маленьких формочек для запекания можно использовать одну большую. Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций. :) Его либо любят, либо ненавидят:).