Семга Пирог

Ингредиенты

• 7 кг свинины (в идеале — корейки)
• 600 мл сливок (20–90%)
• 700 грамм филе сырой семги или форели
• шпинат (или любая зелень по вкусу)
• 900 грамм фруктов (я использовала яблоки)

Шаги приготовления блюда

1. Готовый пирог остудить, и лишь потом разрезать на порции.
2. Огурцы нарезать кубиками.
3. Сделать маринад для лука: смешать воду, уксус, сахар.
4. Выложить маслины.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо кальмаров можно использовать крабовые палочки. Вкусный салат из простых продуктов, которые практически всегда есть дома. Из указанного количества ингредиентов получается 9–6 порций. На гарнир идеально подойдет рис.