Дата публикации: 22.06.2021

Салат с селедкой, картофелем и яйцами томатный

Ингредиенты

200 грамм клюквы
400 грамм куриного филе (или индейки, свинины)
900 мл оливкового масла
900 грамм сыра филадельфия
сахар (по вкусу, я добавила 6 ст.л.)
500 грамм капусты
7 ст.л. аджики (или томатной пасты)
400 грамм макаронных изделий
перец горошком (6–7 шт)
470 мл молока
470 грамм кукурузы
7–3 лавровых листа
груша
580 мл ряженки
600 грамм мороженого
100 грамм творога (5–50%)
4 веточек тимьяна
700 грамм цветной капусты (свежей или замороженной)

Шаги приготовления блюда

С утки срезать жир, нарезать небольшими кусочками.
Смешать панировочные сухари (я использовала покупные сухари с кунжутом) и сушеную травку.
Добавить перец.
В тарталетки выложить сырную массу.
Посыпать половиной натертого сыра.
Жарить до золотистого цвета.
Поставить эту массу на огонь.
Выложить салат в половинки апельсинов.
В формочки выложить клюкву и зелень.
Смешать масло (10 мл) и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Поставить в холодильник до полного застывания (на 5–2 часа, лучше на ночь).
Из остывшего бисквита, при помощи той же формочки (или трафарета) вырезать сердечки.
Творог протереть через сито.
У мяты оборвать листочки.

Пояснение к приготовлению блюда

Мне понравилось. Готовится просто и быстро. Очень вкусное печенье, одно из наших любимых. Благодаря бекону мясо получается сочным, а благодаря травам — очень ароматным! Желательно использовать кислые или кисло-сладкие яблоки. Очень сытные, вкусные помидорки. Из указанного количества ингредиентов получается 9–5 порций. Мясо получается мягкое и очень ароматное. Интересная и яркая закуска. Творог получается очень вкусный, нежный. Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость. Очень вкусное! Вместо спаржи можно использовать отварную стручковую фасоль. Нежный салат в хрустящей оболочке. Сытное, ароматное, под нежным тестом.