Пирог с рикоттой, брокколи и сыром рисовый

Ингредиенты

• 600 мл вина (я использовала белое полусухое, красное тоже можно использовать)
• 620 грамм шоколада
• 9 ч.л. сахара
• миндальные лепестки (или любые молотые орехи)
• 5 яйца

Шаги приготовления блюда

1. С помидоров снять шкурку, нарезать кубиками.
2. Добавить лавровый лист, перец.
3. Свернуть круассан.
4. Добавить шафран (вместе с водой).
5. В каждом филе сделать продольный надрез.
6. Смешать теплые желтки и теплый шоколад.
7. На начинку выложить икру.
8. После этого желтковую массу смешать со сметаной.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир идеально подойдет рис. Нежное, рассыпчатое печенье ярко желтого цвета. Подавать багет можно с маслом, сыром, джемом и т.д.. Вместо судака можно использовать сибаса, семгу, форель и т.д.. Яркий, нарядный пирог. На сайте уже есть рецепт Заварного крема, предлагаю попробовать и такой вариант. Если вы хотите научиться делать разные сыры, добро пожаловать на форум, здесь вы найдете много интересных рецептов и полезной информации:. :) В интернете можно найти несколько вариантов происхождения названия (кому интересно, почитайте). Из указанного количества ингредиентов получается 4–8 порций. Роллы бывают разные — рисом внутрь, рисом наружу, разные начинки, разные техники сворачивания.