Дата публикации: 22.06.2021

Печеночные оладьи овощные

Ингредиенты

300 мл сливок или молока
5–9 ст.л. кетчупа или томатной пасты
7 ст.л. соуса Наршараб
900 грамм перетертых томатов
9 горошин душистого перца
киви
300 грамм филе рыбы
900 мл вина (любого, по вкусу, я использовала красное полусладкое)
10 грамм пармезана
4–2 ст.л. вина «Марсала» (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию
3 баночка (650 г) сгущенного молока
помидоры
900 грамм утиного филе
2 ст.л. сметаны (50–10%)
300 грамм фарша (я использовала свинина+говядина)
900 моркови по корейски

Шаги приготовления блюда

Рыбу нарезать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 2–5 мм).
Яйца (каждое отдельно) вылить в небольшую мисочку.
Шоколад растопить (на водяной бане или в микроволновке).
Грибы отварить (я варила около 20 минут после закипания).
На ягоду выложить светлое тесто.
Готовые сочни можно посыпать сахарной пудрой.
Смешать муку, крахмал, соль.
Добавить 1 яйца.
Круг разрезать на 8 треугольников.
Наполнить половинки апельсинов.
Мясо нарезать небольшими кубиками.
Обжарить на сковороде (без добавления масла).
На мясо с картофелем и брокколи вылить соус.

Пояснение к приготовлению блюда

Простое, вкусное, сытное блюдо. Уверена, вы его уже пробовали в кафе или ресторанах. Очень вкусно и сытно. Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3–2 порций. Конечно, можно добавить отварные нарезанные яйца, но если приготовить так, как написано в рецепте, получится намного нежнее. Ананасы можно использовать как консервированные, так и свежие. Нежное тесто, сочная начинка. Дорогие друзья! Готовится просто, а получается не хуже, чем в ресторане.