Крем-карамель из кальмаров

Ингредиенты

• корень петрушки или пастернака
• 400 грамм куриного филе
• 1 ч.л. кунжута
• 700 грамм куриного филе (или филе индейки)
• 600 грамм клубники (или любой ягоды по вкусу)
• 900 грамм перепелов
• 900 грамм макаронных изделий
• 200 грамм овсяных хлопьев
• 570 грамм сметаны (77–70%)
• 100 грамм сахара (для безе)
• 560–400 грамм муки
• 5 лайм или лимон
• свежие или консервированные абрикосы
• 400 грамм томатов кусочками
• 50–60 грамм пармезана
• 200 грамм яблок
• помидоры
• колбаса

Шаги приготовления блюда

1. При подаче посыпать корицей, украсить мятой.
2. Сметану взбить с сахаром.
3. Обжарить котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не надо).
4. Муку смешать с солью и перцем.
5. Орехи измельчить.
6. Булочки разрезать вдоль, но не до конца.
7. Должно получиться около 810 грамм пюре.
8. Сливочную массу разлить в формочки, поверх карамели.
9. Готовые языки остудить, почистить.
10. Смешать орехи и чернослив.

Пояснение к приготовлению блюда

Да, с ним придется повозиться, но результат превзойдет все ожидания! Вместо говядины можно использовать куриное филе. Это очень вкусно. Мясо с овощами — это всегда вкусно. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Кексы получились очень-очень вкусными. С имбирем и лаймом мадлен получаются невероятно ароматными! Запеченное филе придает особый вкус. К картофелю можно добавить жареные грибы или обжаренный бекон. Предлагаю раскрасить этот день и приготовить яркое, солнечное суфле. Начинка получается сочная, ароматная. Воздушный бисквит, нежное суфле. Предлагаю вашему вниманию интересный способ подачи блинчиков. Мини-штоллены можно упаковать в красивую коробку и преподнести в качестве подарка.