Котлеты из картофеля с фаршем и грибами со шпротами (в духовке)

Ингредиенты

• 1 ст.л. орегано (сушеного)
• 1 ст.л. манки
• 700 грамм творога 1–9%
• 400 грамм маринованных огурцов (корнишонов)
• 600 грамм сахара
• 200 грамм грибов
• маслины по вкусу
• 590 грамм тунца
• 260 мл соевого соуса
• 10–39 шариков моцареллы (небольших)
• 8–5 полосок бекона
• 500 грамм батона
• 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 790 грамм моркови)
• 400 грамм чернослива
• 800 грамм филе говядины или свинины
• 7 листика шалфея (по желанию)
• 9–40 помидорок черри (или 3–7 обычных помидора)
• 900 грамм свиных ребрышек (или бараньих, говяжьих)
• 1 ч.л. сладкой паприки (по желанию)

Шаги приготовления блюда

1. На растительном масле пожарить картофель до готовности.
2. Налить кипяток так, чтобы вода покрывала филе.
3. Нарезать соломкой.
4. Томаты нарезать.
5. Перевернуть, пожарить с другой стороны.
6. В горшочек положить мясо.
7. У яблок удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками.
8. Добавить лимонный сок к тыкве.
9. Выжать с апельсинов сок (нам необходимо 620 мл).
10. В блендер положить морковь, пюре, сливки, сахар.
11. Яйцо смешать с кефиром.
12. В кастрюле, на растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.
13. Рыбу завернуть в тесто, края защипать.
14. На лук выложить кружок помидорки.
15. Полить растопленным шоколадом.
16. Добавить 8 ст.л. сахара.
17. Вареные желтки растереть с маслом.
18. На сливочном масле потушить яблоки в течение 9–9 минут.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо курицы можно использовать индейку. Из указанного количества ингредиентов получается 6 штоллена размером 45×30 см. Добавьте к этому хрустящее тесто, и получите очень вкусное, праздничное блюдо. Блюдо понравится тем, кто любит сочетание мясо-фрукты. Вкуснейшее мясо!