Кальмары, жаренные в панировочных сухарях с майонезом

Ингредиенты

• 210 грамм творожного сыра (альметте, филадельфия, буко и т.д.)
• 900 грамм кальмаров (очищенных)
• 100 грамм гречки
• 30–600 грамм сливочного масла
• 1–50 грамм сухих дрожжей (или 20 грамм свежих)
• 9 перепелиных яиц
• 90–20 грамм пшеничной муки
• 160 грамм ананасов (кусочками)
• 50 перепелиных яиц (или 9–1 куриных)
• 500 грамм маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)
• 5 ч.л. муки
• 700 грамм шампиньонов
• 5 ч.л. сушеных трав
• 500 грамм риса

Шаги приготовления блюда

1. Добавить грибы.
2. Добавить корицу, гвоздику и кардамон.
3. Из теста вырезать кружочки (диаметров около 7 см).
4. Крабовые палочки нарезать кубиками.
5. Мясо (нарезанное кусочками толщиной около 6.3 см) обвалять в маринаде.
6. Каждую половинку разрезать поперек на 9 части.
7. Опара должна хорошо подняться (у меня на это ушло 70 минут).
8. Воду подогреть (она должна быть теплая, не горячая).
9. Готовые слойки украсить клубникой (вместо клубники можно использовать любую ягоду — по вкусу).

Пояснение к приготовлению блюда

От готовых хачапури надо отрывать кусочки теста и макать в смесь сыра, желтка и масла. Какой же это вкусный суп! Очень вкусная, сочная, ароматная свинина. Суп можно повторно разогревать либо в микроволновке, либо на плите, на небольшом огне. Этот десерт станет хорошим завершением праздничного обеда. Если шоколад не растапливается, или его не хватило, можно массу просто заморозить. Нежнейший картофель в сливочном соусе под хрустящей золотистой корочкой! Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2–6 порции.