Дата публикации: 22.06.2021

Фаршированные куриные окорочка с грибами

Ингредиенты

390 грамм маша
9 яйцо
400 грамм рыбы (филе)
400 грамм брюссельской капусты (или цветной капусты, брокколи)
700 грамм кабачков (или цуккини)
небольшой кусочек имбиря (или 7 ч.л. молотого имбиря)
вареные яйца
клубника
500 грамм горошка в стручках (или замороженного)
2 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки
120 грамм стеблей сельдерея
6 ч.л. соли

Шаги приготовления блюда

Следом добавить чечевицу.
В бульон добавить мясо с ребрышек.
Жарить в течение 1–5 минут.
Смазать томатной пастой.
Зелень нарезать.
Взбить 700 мл сливок (остальные сливки хранить в холодильнике).
Желтки измельчить.
Выжать сок из апельсинов и лимона.
Залить бульоном.
Добавить оливки, каперсы.
Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
Кусочки батона обмакнуть в яично-молочную смесь.
Остывший десерт посыпать тонким слоем коричневого сахара (около 7 ч.л. на формочку).
Выложить листики тимьяна.

Пояснение к приготовлению блюда

Торт получился очень-очень вкусный. Вполне может заменить обед. Из указанного количества ингредиентов получается 3–2 порций. Очень вкусно, быстро, просто. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порций. Кокосовая стружка придает интересный вкус. Мясо получается мягкое, сочное. Из указанного количества ингредиентов получается 7 баночки по 800 мл. Ряженка придает красивый цвет кексам. Могут разнообразить завтрак, их можно взять в дорогу, на пикник и т.д.. На нашем форуме есть похожий рецепт: forum. Из указанного количества ингредиентов получается 8–7 маффинов. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 60–29 штук.