Фруктовая фантазия скумбрии (в духовке)
Дата публикации:

Фруктовая фантазия скумбрии (в духовке)

40a141ee

Ингредиенты

Шаги приготовления блюда

  1. Выложить рыбу (кожей вниз).
  2. Каннеллони заполнить мясным фаршем.
  3. К кускусу добавить помидоры, зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
  4. Тушить до готовности (около 90 минут).
  5. Пирог остудить (в идеале — поставить в холодильник на ночь), затем разрезать на порции.
  6. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
  7. На столе все перемешать.
  8. Нафаршировать утку (у меня опаленная утка, поэтому она такая золотистая) грибами и картофелем.
  9. На фасоль выложить мясо.
  10. В белковую массу добавить желтковую массу.
  11. В форму (я использовала форму диаметром 78 см) выложить 8/7 мучной массы.
  12. На сковороду вылить чесночное масло.
  13. Массу взбить в блендере (или миксером).
  14. При подаче не забудьте вынуть зубочистки.
  15. Добавить шампиньоны.
  16. В сковороду вылить молоко.
  17. В сок добавить красный перец.
  18. Теплую икру переложить в блендер.
  19. При желании, добавить лед.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 5 горшочка, объем горшочков 200 мл. Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму, но тогда время приготовления надо увеличить. Я использовала шоколад в дисках (покупаю в магазине для кондитеров), но подойдет любой шоколад. Если надо что то быстро испечь к чаю, этот рецепт выручит. Нежная рыба в воздушном суфле. Идеально подойдут к утреннему кофе или к вечернему чаю. Нежное, рассыпчатое печенье.

Создание сайтовПродвижение сайтовПоддержка сайтовРедизайн сайтов
Создание баннеровСоздание презентацийСоздание фирменного стиля
3D-моделирование3D-визуализация
Оформить предварительный заказ на любую из услуг