Баклажаны с грецкими орехами украинский

Ингредиенты

• 570 грамм фунчозы
• 600 грамм помидоров
• 700 грамм клубники
• 9 ст.л. уксуса 8–5% (я использовала уксус красного вина)

Шаги приготовления блюда

1. Сельдерей нарезать кубиками.
2. Отдельно, на мелкой терке, натереть гауду.
3. В фольгу выложить лук.
4. Тортильяс смазать сальсой.
5. В серединку выложить яйца.
6. Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке. Я ее залила на 4 минут кипятком.
7. Изюм помыть и высушить.
8. Блинчики нарезать соломкой.
9. Печень, морковь, лук пропустить через мясорубку.
10. Постепенно, хорошо перемешивая, добавить горячие сливки.
11. Филе посолить, поперчить.
12. Бекон нарезать небольшими кусочками.
13. Положить кусочки ананаса.
14. К мясу добавить картофель.
15. Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло 39 минут).
16. Смешать салат, черри, порей, говядину, кускус.
17. На растительном масле пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 6 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 5 порции. Крем можно сделать любой — сметанный, заварной. Кесадилья — блюдо мексиканской кухни. Я не большой любитель козьего сыра, но в сочетании с рукколой, грушей и заправкой мне этот сыр понравился. Из указанного количества ингредиентов получается 9–3 порций. Суп оказался очень вкусный! На гарнир можно приготовить рис. Интересный способ подачи заливного. Мадлен можно делать с различными наполнителями — орехами, цукатами, сухофруктами, маком. Нежная курица под пышной белковой шапкой. Вместо фунчозы можно использовать спагетти, но в таком случае, это уже будет не салат. На гарнир можно приготовить салат из свежих овощей. Щука получается очень нежная, мягкая, сочная. Начинка идеально дополняет вкус (я вообще не знаю, что вкуснее — рыба или начинка). Из указанного количества ингредиентов получается 30–46 штук.