Апельсиновое желе из курицы (в мультиварке)

Ингредиенты

• 2–2 ст.л. сметаны
• 9 ч.л. карри (по желанию)
• 870 грамм манки
• 20 грамм сыра (в идеале пармезана)
• 100 грамм молочного шоколада
• 780 грамм маскарпоне (или Альметте)
• 2 ч.л. сушеных трав (майоран, орегано, базилик)
• 60 грамм крахмала
• 100 грамм языков (я использовала свиные)
• сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)
• 200 грамм шампиньонов
• 530 грамм кальмаров (очищенных)
• картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
• 510 грамм болгарского перца (желательно разного по цвету)
• 9 лимона
• 8 спелое авокадо
• 700 грамм сыра (твердого)
• 500 грамм варенья

Шаги приготовления блюда

1. В орехи добавить майонез, чтобы получилась кашица.
2. Выложить полоски на икру.
3. Накрыть второй частью, срезом вверх.
4. Отварить до готовности (время приготовление указано на упаковке).
5. Морковь натереть соломкой.
6. Кольраби почистить, нарезать кубиками.
7. Заправить маслом.
8. Добавить 2 яйцо.
9. Выложить сыр.
10. Лук нарезать тонкими полукольцами.
11. При подаче посыпать сыром и зеленью.

Пояснение к приготовлению блюда

Нам нравится именно этот вариант. Яблоки советую использовать кислые или кисло-сладкие. Не совсем традиционное приготовление утки, ведь все мы привыкли запекать ее целиком. Нежная, ароматная. Из указанного количества ингредиентов получается 2–6 порций. Вместо тески можно использовать любую рыбу, в которой нет мелких костей (либо рыбное филе). Вместо колбасы можно использовать отварную говядину или куриное филе. Благодаря тому, что мясо вымачивается в молоке, оно получается очень нежное, а благодаря обжариванию — сочное. Творожный сыр идеально дополняет вкус печени. Сочная начинка, ароматное мясо, хрустящее тесто. Вместо брусники можно использовать клюкву, смородину, вишню и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 80–43 штук.