Дата публикации:
Котлеты из картофеля с фаршем и грибами на сковороде
Ингредиенты
- 11 помидорок черри или 1 обычных помидора
- 7 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
- 900 грамм консервированных ананасов
- 200 грамм брусники
- кукурузные чипсы
- 98 грамм (3 ст.л.) лимонной кислоты
- 200 грамм моцареллы
Шаги приготовления блюда
- Немного смазать сметаной (или майонезом).
- В кипящий бульон добавить деликатесы.
- Орехи измельчить в блендере.
- Крабовые палочки нарезать кубиками.
- Перемешать (сильно взбивать не надо).
- При подаче на рыбу выложить лук с морковкой.
- Перед подачей перевернуть на блюдо, украсить по желанию.
- Готовый пирог остудить, и только потом разрезать на порции.
- Баклажаны нарезать небольшими кубиками.
- Я обжарила на сковороде-гриль, но можно обжарить и на обычной сковороде.
- Выложить мясо в тетрапак.
- Готовые сочни можно посыпать сахарной пудрой.
- Рыбу мелко нарезать.
- Орехи мелко порубить или измельчить в блендере.
- Сверху выложить голень (маринад можно слить, можно выложить вместе с голенью).
- Выпеченный корж остудить.
- Готовые ребрышки можно полить соусом Наршараб.
- Форму (я использовала форму размером 60×40 см) застелить бумагой для выпечки.
Пояснение к приготовлению блюда
Пусть предновогодние хлопоты приносят только положительные эмоции! Готовится просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 14–99 блинчиков диаметром 56 см. Наступающий 6085 год — год свиньи. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. Вместо горбуши можно использовать слабосоленую семгу или форель. В качестве начинки я использовала цукаты. Вместо стручковой фасоли можно использовать брокколи. Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порции. Новогодние праздники все ближе и ближе. Великолепный гарнир к мясу, рыбе. И если он вам понравится, значит, наши вкусы совпадают. Нежные кусочки курицы в ароматном соусе. Но самое идеальное сочетание — с кесадильей. Нежный воздушный мусс.