Дата публикации:
Шоколадные кексы с грушей с вареньем
Ингредиенты
- 6 ст.л. соли (без горки)
- 300 грамм судака (чищенного)
- 8 дорадо (или сибаса, форели и т.д.)
- печенье
- 1 ч.л. уксуса 40%
- 600 грамм свежей семги (или форели)
- 4–3 шт. киви
- 100 грамм ветчины
- 8 ч.л. соды (без горки)
- тертый хрен
- 40–79 шариков моцареллы (небольших)
- 650 грамм сметаны
- орехи
- 300 грамм сыра Камамбер
- 700 мл абрикосов в сиропе
- 500 грамм филе индейки (или куриного)
- 100 грамм крабовых палочек или крабового мяса
Шаги приготовления блюда
- Из шоколадного теста сформировать лепешку.
- Смешать фарш и батон (батон немного отжать), посолить, поперчить.
- Залить глазурью.
- Готовые кальмары посыпать зеленью.
- Нарезать бекон.
- Смешать кальмары, блинчики, капусту, морковь, зелень.
- В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
- Помидоры нарезать.
Пояснение к приготовлению блюда
Если вы используете замороженные грибы, их надо разморозить и слить всю жидкость. Потрясающий кекс. Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные и яркие. Конечно, можно подать этот салат в вазочке, но гораздо эффектнее будет подать его в половинке ананаса. Хочу обратить внимание, что этот холодец получается намного нежнее, чем обычный (из свинины и говядины), подавайте его сразу, как только достанете из холодильника. Яблоки становятся мягкими и невероятно ароматными. Их можно не выпекать, а жарить (но на мой вкус, печеные намного вкуснее и полезнее). Вместо семечек можно использовать молотые орехи или мак. Когда вы опускаете яйца в воду, вода не должна сильно кипеть. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Вкусная яркая порционная закуска. Очень вкусно! Очень вкусная выпечка.