Дата публикации:
Помидоры Пасхальный кулич на сметане
Ингредиенты
- 680 мл уксуса 6% (я использовала яблочный)
- 6 ст.л. красной икры
- 4 ст.л. сушеной травки (я использовала майоран и базилик)
- 3–2 мандаринов
- 500 грамм куриного филе (или свинины, говядины)
- 500 грамм вишни без косточек
- 400 грамм мака
- 3 ч.л. кунжута
- 130 грамм сливочного масла
- 20–600 грамм сахарной пудры (или сахара)
- 0.3 ч.л. красного перца
- 600–800 грамм сыра (твердого)
- 590 мл уксуса 6% (я использовала яблочный)
- 5 ст.л. цедры лимона
- мята
- 160 грамм сахара
- 7–8 груши
Шаги приготовления блюда
- Филе с овощами выложить в форму для запекания (у меня форма размером 55×21 см).
- Выложить в форму для запекания (20×50 см).
- Палочку воткнуть в шарик.
- Слепить расстегай.
- Добавить растопленный шоколад.
- Из миндальной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
- При подаче можно посыпать сахарной пудрой, украсить половинкой грецкого ореха.
- Голову отделить, жабры удалить.
- Кусочки батона обмакнуть в яично-молочную смесь.
- Положить рыбу в решетку для гриля.
- Печень, морковь, лук пропустить через мясорубку.
- Нафаршировать.
- Пшено промыть в теплой воде.
- При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.
Пояснение к приготовлению блюда
Хрустящий крекер, нежнейшая паста из авокадо, сочный помидор — это очень-очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 4–7 порций. Рекомендую использовать сыр маасдам, он придает приятный аромат и интересный вкус. На гарнир можно приготовить рис или картофель. К сгущенке можно добавить грецкие орехи, верх и бока торта тоже можно посыпать орехами. Из указанного количества ингредиентов получается 85–60 штук. Легкий, вкусный салат. Готовится просто и быстро. Рекомендую использовать именно свинину и именно грецкие орехи. И луковый суп, одна луковица на ведро воды”. Вместо одного большого горшочка можно использовать маленькие, порционные. Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные небольшими кусочками, также, вместо перепелиных яиц можно использовать куриные. Вместо тыквы можно использовать яблоки, желе можно сделать любое, по вкусу.