Дата публикации:
Фаршированные куриные окорочка из одуванчика
Ингредиенты
- 400 грамм печени (я использовала говяжью)
- 210 грамм свеклы
- 3 литр молока
- 4 вареных желтка
- 20 грамм какао
- 700 грамм творога
- 650 грамм варенья (в идеале — черная смородина)
- 50 грамм кедровых орехов (или любых других, по вкусу)
- 19 грамм сухих дрожжей (или 20 грамм сырых)
- 600 грамм слоеного теста (бездрожжевого или дрожжевого)
- 8 белков
- 300 мл воды
- 500 грамм слоеного теста
- 600 грамм почищенной рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
- 200 мл соевого соуса
- 400 грамм сыра филадельфия
Шаги приготовления блюда
- Печенье пропустить через мясорубку.
- В горшочки выложить картофель.
- По желанию, можно заправить салат растительным маслом, я этого не делала, т.к. после обжарки бекон становится сочным, этого хватило, чтобы салат не был сухим.
- В кипящую воду добавить картофель.
- На край выложить вишню.
- На шпажки нанизать кусочки фруктов, чередуя их по цвету.
- На растительном масле обжарить лук до прозрачности.
- Бекон нарезать соломкой.
- Нарезать на квадраты примерно 6×5 см.
- На каждый кружок положить по 3 ч.л. фарша.
- Авокадо разрезать на 1 части, косточку удалить.
Пояснение к приготовлению блюда
Можно выпечь в форме большого кекса, можно в маленьких формочках. Потрясающее мороженое! Вместо изюма — курагу. Прекрасный освежающий десерт. Бисквитные палочки. Также, можно при подаче положить в тарелки ложечку хрена. Из указанного количества ингредиентов получается 2–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 70–11 порций. Но если есть желание, можно приготовить картофель или рис. Тесто получается воздушное, тростниковый сахар придает тонкий карамельный аромат. Я использовала подсолнечную халву. Наташенька, спасибо тебе огромное! Грибы (я использовала шампиньоны) можно использовать свежие или замороженные. Если вы используете замороженную рыбу, перед приготовлением ее надо хорошо разморозить. Если вы хотите, чтобы они были пышными, воздушными, то перед тем, как поставить их в духовку, дайте им подняться.