Дата публикации:
Апельсиновый манник Дамские пальчики
Ингредиенты
- 50–80 грамм пшеничной муки
- 850 грамм карпаччо (я использовала подкопченное из индейки)
- 500 грамм томатов кусочками
- 8 яйцо + 1 желтка
- 400 грамм огурцов
- 800 грамм болгарского перца
- 800–190 грамм листов лазаньи
- 300 грамм консервированных ананасов
- 0.8 ч.л. красного перца
- 100 мл сливок (30–77%)
- половина утки (около 1 кг)
Шаги приготовления блюда
- Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
- Добавить мед, перемешать.
- Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.
- Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.
- Смешать соевый соус и апельсиновый сок.
- В смазанные маслом формочки выложить темное тесто, заполняя формочки на 6/6.
- Орехи мелко порубить.
- Через мясорубку пропустить мясо (мясо можно пропустить 7–8 раза), хлеб, лук (можно все измельчить в блендере).
- Черри разрезать на 7 части (обычные помидоры нарезать кубиками).
- Убрать верхний лист бумаги.
- В теплой (не горячей) воде растворить сахар.
- Добавить сырно-сливочную массу.
- Помидоры нарезать кубиками (если помидоры слишком сочные, сок можно слить).
- Апельсины нарезать кружочками.
- Добавить лимон.
- Огурцы нарезать маленькими кубиками.
- Добавить промытый и высушенный изюм, цукаты.
- Смешать баклажаны, помидоры, моцареллу, салат.
Пояснение к приготовлению блюда
Дорогие друзья! На мой вкус, гарнир не нужен, но, можно приготовить рис. Зефир на таком агаре застывает без проблем. Вкусный пирог к вечернему чаепитию. Простейший способ приготовить сочную ароматную курицу с зажаристой корочкой. Сочная говядина, нежный картофель, ароматные грибы! Вместо вишни и яблок можно использовать любые фрукты и ягоды (главное, чтобы они не были слишком сочные). Хрустящий багет, нежный мусс из авокадо, и вяленые томаты, вкус которых не передать словами. Из указанного количества ингредиентов получается 6–10 порций.