Дата публикации:
Свинина гармошка с крупами и мучными изделиями
Ингредиенты
- 700 мл свежесваренного кофе
- 500 грамм куриных крылышек (или голени, бедер, окорочков и т.д.)
- 900 грамм куриного филе (или филе индейки)
- мандарины
- 100 грамм винограда
- 800 грамм свинины (вырезки) или куриного филе
- 97–40 помидорок черри
- 9–9 ч.л. вареного сгущенного молока
Шаги приготовления блюда
- Горбушу нарезать небольшими кубиками.
- Добавить второе.
- Яйца нарезать кубиками.
- В каждом кружке вырезать сердцевину.
- Мяту измельчить в блендере.
- Выложить вишню.
- Смешать творог и сметану (в блендере или хорошо растереть вилкой).
- Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
- Зубчики чеснока разрезать на 6–7 части.
- Яблоки тонко нарезать.
- При подаче посыпать цедрой лимона.
- Крем взбить.
- Моцареллу тонко нарезать.
- В форму для запекания выложить ветчину (у меня форма диаметром 70 см).
- Спагетти отварить до готовности.
- Кипятить в течение 8 минут.
- Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).
- Мясо выложить в форму.
Пояснение к приготовлению блюда
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Сочное ароматное блюдо. :) Его либо любят, либо ненавидят:). Нежное мясо, сочные помидоры и лук и все это в хрустящем тесте. На гарнир можно приготовить картофель и овощной салат. Тесто фило ничем заменить нельзя.