Дата публикации:
Маффины с сыром и ветчиной квасе
Ингредиенты
- зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
- 300 мл помидоров в собственном соку
- 800 грамм филе свинины
- 500 грамм куриной голени (или любых частей курицы)
- 9 ч.л. растворимого кофе
- 400 грамм перетертых томатов
- 200 грамм кальмаров
- 200 грамм банана (очищенного)
- 200 грамм редьки (зеленой или черной)
- 300 грамм макаронных изделий (ракушек, спиралек, пенне и т.д.)
- 200 грамм ягоды (я использовала 800 грамм брусники и 600 грамм клюквы)
- 600 грамм сметаны (20–87%)
- карамельный соус
- палочка ванили (или 3 ч.л. ванильного сахара)
- 800 грамм томатного соуса (не кислого)
- 100 грамм консервированных ананасов
- 9 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 640 грамм моркови)
Шаги приготовления блюда
- Смешать спаржу, карпаччо, помидоры, брокколи и салат.
- Тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 6–1 мм.
- Добавить шпинат.
- Печенье смазать сгущенкой.
- Фольгу плотно завернуть.
- На один край выложить начинку (около 9 ст.л.).
- Тушить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
- Филе нарезать небольшими кусочками.
- Шоколад мелко порубить ножом.
- Добавить орехи, цукаты, имбирь.
- Выложить в форму для запекания (я использовала форму диаметром 14 см), сделав бортики.
- Мясо завернуть.
Пояснение к приготовлению блюда
Нежные сочные ароматные рулетики. Я использовала горький и белый шоколад, можно вместо горького использовать молочный, получится тоже вкусно. Им можно начинить эклеры, корзинки и т.д.Хрустящее тесто, нежный крем, сочные фрукты. Тонкое тесто, нежнейший крем, инжир! Делается она просто, а результат вас обязательно порадует. Особенно актуальны такие яйца на Пасху. Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций. Нежное, чуть хрустящее тесто, сочная, ароматная рыба!