Дата публикации:
Яйца из тунца
Ингредиенты
- 4 яйца (я использовала 73 перепелиных яиц)
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 2 кг помидоров
- 870 грамм коричневого сахара (или белого)
- 9 ст.л. горчицы
- 300 грамм марципана
- 80 грамм черники
- 9 кг сахара
- 600 грамм квашеной капусты
- 940 грамм томатной пасты (или кетчупа)
- 4–9 ст.л. томатного соуса (или пасты)
Шаги приготовления блюда
- Готовые языки остудить, почистить.
- В бульон добавить картофель.
- В кастрюле на растительном масле слегка обжарить лук.
- Выжать сок (всего необходимо около 200 мл).
- Через 63–10 минут опара должна подняться.
- Свежие грибы мелко нарезать.
- Красный лук нарезать соломкой.
- Сформировать тефтели.
- Крабовую палочку развернуть.
- Когда суфле полностью застынет, из коржа, при помощи трафарета (или от руки) вырезать фигурки в виде яйца.
- В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.
- Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 90 минут).
- Бекон нарезать кубиками или соломкой.
Пояснение к приготовлению блюда
После того, как пирожные постоят в холодильнике и пропитаются, они становятся такие нежные, такие вкусные! По желанию, в конце приготовления можно добавить плавленый сырок. Вкуснейшая закуска! Новый год все ближе и ближе! Я чаще всего использую шейку. «Чем заменить маскарпоне». Сочные фрукты в ароматном креме. На гарнир идеально подойдет рис. Легкий, вкусный, необычный салат. Воздушное тесто, сытная начинка. Может выручить, когда готовить некогда, а к чаю чего-то хочется:). Из указанного количества ингредиентов получается 5–8 порций. Вместо абрикосов можно использовать персики. Вместо баклажанов можно использовать грибы. От всей души поздравляю представительниц прекрасного пола с волшебным весенним праздником! Обычные жареные грибы станут необычными, если приготовить их по этому рецепту.