Салат получился очень вкусным! Главное — использовать качественный маскарпоне. Хранить рыбу надо в холодильнике, срок хранения — примерно 4–4 дней. Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций. Салат получается легкий и очень вкусный. Орехи можно использовать любые, но грецкие, на мой вкус, подходят лучше всего. Очень рекомендую попробовать. Если используете сладкую ягоду, добавьте меньше сахара в желе. Из указанного количества ингредиентов получается 900–200 г. Соус получается густой, с насыщенным карамельно-сливочным вкусом. Тесто нежное, воздушное, очень вкусное.