Заменять его не надо. Вкусный, наваристый, сытный суп. Сытное блюдо на скорую руку. В оригинале используется сыр Реблошон, но его можно заменить Камамбером. Нежное, рассыпчатое печенье. Советую использовать именно домашнюю лапшу. Идеально подойдет для романтического ужина. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Но с бульоном, все-таки, намного вкуснее (из курицы, которая варилась для бульона, можно приготовить салат или жюльен). У каждой хозяйки свой рецепт котлет, самый правильный и любимый. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Вкус получается ярко выраженный, шоколадный. Можно подать к мясу. Овощи можно добавлять по своему вкусу.