Дата публикации:
Свинина «Праздничная» ленивые из капусты
Ингредиенты
- 380–430 грамм муки
- 90 помидорок черри (или 5 обычных помидора)
- 860 грамм маша
- 110 грамм маринованных шампиньонов
- 700 грамм горошка в стручках (или замороженного)
- джем, повидло или варенье по вкусу
- 220 мл вина
- 6–5 столовые ложки горчицы (соусом или в зернах)
- чипсы (овальной формы)
- 800 грамм помидоров
- 100 грамм слоеного теста
- 460 грамм сливочного масла
- зелень (кинза, петрушка, базилик)
- 9–4 веточки свежего розмарина или 7–2 ст.л. сушеного
Шаги приготовления блюда
- На растительном масле пожарить грибы (жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость).
- Помидоры.
- Вынуть мякиш (он нам не пригодится).
- Смешать растительное масло и апельсиновый сок.
- Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 60 минут).
- Мякоть нарезать кубиками.
- Аккуратно чайной ложкой удалить мякоть.
- Снова выложить картофель.
- Смешать зеленый салат, моцареллу и черри.
- Чернослив мелко нарезать.
- Курицу разрезать на кусочки.
- Выложить оставшийся мясной соус.
- Картофель нарезать кубиками или брусочками.
- Залить пирог кремом (не переживайте, что крем жидкий, после приготовления крем загустеет).
- Помидоры нарезать кубиками (если помидоры слишком сочные, сок можно слить).
- Выложить голень, посолить, поперчить.
- Крылышки обжарить на растительном масле.
Пояснение к приготовлению блюда
Сочное, сытное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 4–4 порций. Вместо бедрышек можно использовать грудку (если без кости, но необходимо около 900 г), голень и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 9–3.8 литра джема. Вместо феты можно использовать любой сыр, по вкусу. Я не знаю человека, который бы не любил картофельное пюре. Готовится очень просто. Из указанного количества ингредиентов получается 10–85 штук. Готовое блюдо посыпьте зеленью, например, петрушкой.