Потрясающие ребрышки! Из указанного количества ингредиентов получается 3 порций. Если вы хотите подать канапе к вину, можно на шпажки нанизать несколько сортов сыра и виноград. Из указанного количества ингредиентов получается 1–9 порции. Вместо апельсинового сока можно использовать лимонный. Вместо него можно использовать обычные креветки, получится тоже вкусно. Советую в этом рецепте использовать белые грибы (свежие или замороженные). Грибы со сметаной — это уже очень вкусно. Понравится и взрослым, и детям. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Если шоколад не растапливается, или его не хватило, можно массу просто заморозить. Горбуша получается сочная, нежная. Подавать вареники можно со сметаной, вареньем, маслом.