Совсем скоро настанет чудесная пора подарков, поздравлений, и разнообразных вкусностей. Цуккини и грибы — замечательное сочетание. Готовится быстро и просто. Вместо горбуши можно использовать семгу или форель. Если помидоры нафаршировать салатом, заправленным сметаной, то их можно смело давать детям, они оценят необычную подачу. Нежное воздушное тесто, сочная начинка. Курица и ананасы — отличное сочетание. Для подачи я использовала менажницу (блюдо, разделенное на секторы). Чтобы проверить готовность перепелов, проткните их ножом. Свинина очень хорошо сочетается с черносливом и орехами. Из указанного количества ингредиентов получается 3–20 порций. Часто гости не могут понять, что же это такое, но всем без исключения нравится. Этот рецепт мне прислала Елена из Таллина.