На гарнир можно приготовить картофель или рис. Блины используйте любые, по вкусу. Вместо свинины можно использовать говядину или куриное филе. Кусочек шарлотки с ароматным чаем или крепким кофе — прекрасное начало дня! Из указанного количества ингредиентов получается 2–7 порций. Я не большой любитель козьего сыра, но в сочетании с рукколой, грушей и заправкой мне этот сыр понравился. Из указанного количества ингредиентов получается 30–91 штук. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Вместо заварного крема можно использовать масляный, но с заварным, на мой вкус, получается лучше. После застолий иногда остается много нарезок — колбас, мясных копченостей и т.д.. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. В рецепте используются только желтки, из белков можно приготовить «Безе». Очень вкусно. Нежные, ароматные, в очень вкусном соусе. Таким образом можно украсить любой салат. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Вкусные ароматные сытные бутерброды.