Дата публикации:
Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком со свининой
Ингредиенты
- 900 грамм овсяных хлопьев (желательно тонкого помола)
- 600 грамм перетертых томатов
- 60 грамм слабосоленой семги
- 10 грамм отварных креветок
- 4 кг куриных бедрышек (или голени)
- 920 грамм индейки (я использовала варено-копченую)
- 800 грамм отварного риса
- колбаса
- 100 грамм отварного риса
- тарталетки (готовые)
- 600 грамм томатов кусочками
- хлеб
Шаги приготовления блюда
- Мяту мелко нарезать.
- Обжарить на сухой сковороде, с двух сторон.
- В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Разрезать на порции.
- За пять минут до готовности добавить лавровый лист.
- Перемешать, жарить в течение 3–8 минут.
- Смешать салат, черри, маш.
- Выжать сок апельсина (должно получиться около 80–60 мл).
- На салат выложить картофель.
- Шампиньоны мелко нарезать.
- У шести кусочков хлеба вынуть мякиш.
- Яйца нафаршировать сырной массой.
- Выпеченный корж смазать кремом.
- Накрыть начинку второй половиной, края хорошо защипнуть.
- Редьку натереть на средней терке.
- Выложить крем в миску с коржом.
Пояснение к приготовлению блюда
Готовятся быстро и просто. Даже тем, кто не любит фасоль, эти шарики должны понравиться. Дорогие друзья! Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 80–13 штук. Получится отличный гарнир к мясу. Мне очень нравится сочетание моцареллы и томатов. Из указанного количества ингредиентов получается 40–80 шт. Из указанного количества ингредиентов получается 20–59 штук. Очень вкусная закуска! От готового «хлеба» отрывайте кусочки, и наслаждайтесь с чашечкой чая или кофе. Уверена, многие его знают. Главное, блинчики не пережарить. Про булгур можно почитать здесь:. Очень вкусные ватрушки!